Димогенератор з охолоджувачем і конденсатосборником 2,5 л "ДК"

Нова модель димогенератора для холодного та гарячого копчення від ТМ Дид Коптенко. Унікальна конструкція повністю усуває проблеми з підвисанням тріски. Конденсатосбірник виготовлений у формі металевої колби.

Незвичайна конструкція не дає можливості конденсату потрапляти ні в коптильну шафу, ні на тріски. На відміну від звичайного димогенератора, тут дим на виході виходить холоднішим.

Корпус виробляється зі сталі завтовшки 3 мм. Його вага становить 7 кг, а розміри — лише 350х90. Все це робить прилад зручним у використанні, перенесенні, встановленні, а також зберіганні.

Одне повне завантаження тріскою дає змогу коптити продукти впродовж 6-8 годин безперервно. За потреби продовжити цей час, тріску можна досипати в димогенератор. Як коптильна шафа можна взяти бочку або короб.

Димогенератор постачається в комплекті з компресором, конденсатосборником, кріпленням, силіконовими шлангами та кріпильними болтами (2 шт.). Під час копчення сил і часу витрачається не так і багато. А на виході виходять ні з чим не порівнянні ароматні страви: копчена риба, м'ясо, чорнослив тощо.

Комплектація: