Коптильня холодного копчення з дерев'яною шафою

У цій коптильні реалізована функція просушування продуктів перед копченням. Наявність вентилятора позбавить вас пошуку місця або окремої ємності для в'ялення продуктів

Коптильня холодного копчення з дерев'яною шафою виготовлена з екологічно чистих матеріалів. Матеріалом для виготовлення коптильної шафи була обрана вільхова вагонка. Естетичний зовнішній вигляд прикрасить вашу дачну ділянку. Покриття акриловим лаком, стійким до механічних пошкоджень і ультрафіолету дає змогу використовувати коптилку поза приміщенням, за будь-якої погоди.

Наявність вентилятора позбавить вас пошуку місця або окремої ємності для в'ялення продуктів. Для цього досить розмістити майбутні копченості на гачках у коптильні, відкрити димохідну заслінку та ввімкнути вентилятор.

Для забезпечення пожежної безпеки всі елементи, що живляться від електромережі, винесені в окремий електронний блок керування. Безпосередньо в сам блок вмонтований і компресор із регулятором потужності, що підтримує роботу димогенератора Дід Коптенко. Для візуального контролю передбачений електронний градусник.