В данной коптильне реализована функция просушки продуктов перед копчением. Наличие вентилятора избавит вас от поиска места или отдельной емкости для вяления продуктов.
Коптильня холодного копчения с деревянным шкафом выполнена с экологически чистых материалов. Материалом для изготовления коптильного шкафа была выбрана ольховая вагонка. Эстетичный внешний вид украсит ваш дачный участок. Покрытие акриловым лаком, стойким к механическим повреждениям и ультрафиолету, позволяет использовать коптилку вне помещения, при любой погоде.
Наличие вентилятора избавит вас от поиска места или отдельной емкости для вяления продуктов. Для этого достаточно разместить будущие копчености на крючках в коптильне, открыть дымоходную заслонку и включить вентилятор.
С целью обеспечения пожаробезопасности все элементы, питающиеся от электросети, вынесены в отдельный электронный блок управления. Непосредственно в сам блок вмонтирован и компрессор с регулятором мощности, поддерживающий работу дымогенератора Дід Коптенко. Для визуального контроля предусмотрен электронный градусник.
| Габаритный размер шкафа, см | 150х74х57 |
| Дымогенератор | 350х90; 2,5 л; сталь |
| Перекладины для подвешивания, шт | 6 |
| Решетки с пищевой нержавейки, шт | нет |
| Загрузка, кг: | до 20 |
| Вентилятор | 220V, 18 W |
| ТЭН | нет |
| Конденсатосборник | есть |
| Материал | ольха |
| Блок управления | сеть, вентилятор, компрессор, электронный градусник |
| Вес комплекта, кг | 50 |
Комплектация:
| 1. Коптильный шкаф | ||
| 2. Дымогенератор (укомплектован) | ||
| 3. Инструкция к дымогенератору | ||
| 4. Перекладины для подвешивания -3шт | ||
| 5. Крючки для подвешивания - 6 шт | ||
| 6. Блок управления | ||
| 7. Вентилятор для вяления | ||
| 8. Поддон для сбора жира | ||
| 9. 2кг щепы в подарок |
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Конструкция | Сборно-разборная |
| Форма | Квадратная |
| Материал | Сталь |
| Тип копчения | Холодное |
| Пользовательские характеристики | |
| Состояние | Hовое |
- Цена: 7 380 ₴





