Коптильня холодного копчения с функцией вяления 100х48х45 (сталь)
9 400 ₴
- В наличии
- Код: 9092
Коптильня холодного копчения оборудована вентилятором, что позволяет подготовить продукт для копчения, а именно подвялить, непосредственно в самом коптильном шкафу.
Коптильный шкаф комплектуется дымогенератором Дід Коптенко 2.0 с конденсатосборником, который предотвращает попадание конденсата и смол со щепы внутрь шкафа. Регулировка мощности компрессора осуществляется на электронном блоке управления. В него, помимо компрессора, также встроен градусник, контролирующий температуру в шкафу коптильни.
Приобретая данный комплект, вы получаете универсальную коптилку холодного копчения, с помощью которой можно не только закоптить разные вкусности, но и вывялить их перед копчением и проветрить после копчения, без необходимости обустройства отдельных емкостей для этих целей.
| Габаритный размер шкафа, см | 100х60х45 (с блоком) |
| Дымогенератор | 350х90; 2,5 л; сталь |
| Перекладины для подвешивания, шт: | 2 |
| Решетки с пищевой нержавейки, шт: | 2 |
| Загрузка, кг: | до 20 |
| Вентилятор | 220V, 18 W |
| ТЭН | нет |
| Конденсатосборник | есть |
| Материал | сталь |
| Блок управления | сеть, вентилятор, компрессор, электронный градусник |
| Вес комплекта, кг | 33 |
Комплектация:
| 1. Коптильный шкаф | ||
| 2. Дымогенератор (укомплектован) | ||
| 3. Инструкция к дымогенератору | ||
| 4. Решетки с пищевой нержавейки - 2шт | ||
| 5. Крючки для подвешивания - 6 шт | ||
| 6. Блок управления | ||
| 7. Вентилятор для вяления | ||
| 8. 2кг щепы в подарок |
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Конструкция | Сборно-разборная |
| Форма | Квадратная |
| Материал | Сталь |
| Тип копчения | Холодное |
- Цена: 9 400 ₴